天然果汁成饮料界贵族

随着健康意识增强推动了果汁市场，消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁作为健康饮品的典型代表，尤受消费者青睐，天然的果汁饮品自然成为第4代饮料的掌门人。

作为纯天然高品质果汁的代表，倍莱的果汁含量达到了100%，除了纯净水之外绝无其他添加成分，因此倍莱果汁带有天然的香气，也最大限度的保留了苹果中的营养，同时还具有了无法模仿的良好口感，这对于那些关注饮食健康的消费者来说，无疑是个最好的选择。

生产纯果汁对工艺要求很高，目前日照三川果汁有限公司已经具备了国际一流水平的生产线和具有多年经验专业的管理团队，产品远销欧美，日本等国已逾20年，并且通过了多项国际认证，倍莱果汁的品质在国际上是有口皆碑的。

目前倍莱果汁包括：红苹果汁，青苹果汁和苹果浊汁3种产品，这些产品均经过最先进的制作工艺的加工处理，保留了苹果汁的新鲜好味道，学生和上班族们都很喜欢。因此倍莱果汁成了年青人的完美饮品。

苹果汁——您的健康卫士

    众所周知，苹果汁具有调理肠胃，促进肾机能，预防高血压的功能，它是一种廉价的改善身体健康的饮品。用新鲜水果制成的果汁，以完美的味道来改善身体机能的健康，而且补充了营养。苹果也是可溶和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质, 存在于动脉血管壁. 这可以减少心脏病和动脉硬化的几率. 不溶性纤维可以嵌入肠道，随后和水一起清洁消化道,促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要。

新的研究证明苹果汁可以预防心脏病。 UC Davis医学院最近发现，苹果内的化学物质和苹果汁被称为植物营养素，和红酒，凉茶一样,。它们可以降低LDL值

和胆固醇含量。当LDL氧化，或者在血液里恶化，血小板就会开始形成冠状动脉，导致动脉变厚，引起动脉硬化。研究员Dianne Hyson说：“一杯苹果汁就可以在短的时间内减少心脏病的危险。"

    Seif O. Shaheen博士和伦敦国王学院，南安普敦大学的同事发现,只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的机率降低22-32%。研究人员猜想，苹果中的某种异黄酮是预防哮喘的主要原因，因为其他的水果和蔬菜都没有预防哮喘的作用。

    荷兰的Groningen大学的研究人员完成的一项研究发现，吸烟者适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率. 肺部疾病是一种吸烟者常见疾病,吃水果使其风险几乎降低了50%!

    对年纪大的人，可以先从喝苹果汁开始，尤其是患关节炎、风湿患者. 这是因为苹果里有大量的钾. 为此,苹果也可以减轻关节炎、风湿症状. 喝苹果汁也可以清洁肝、肾，还是低热量饮品，时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病.

除此之外，最近一位日本专家还证实苹果汁有抗癌作用。日本青森县的的宏前大学城田安幸教授7年前就开始研究苹果汁的作用。城田副教授说，从苹果中提取的多酚和果胶有抗癌作用，而苹果汁具有抗癌作用还是

一个新发现。“根据给老鼠的苹果汁量推算，成人每天饮用一杯苹果汁即可。与抗癌制剂相比，苹果汁要好喝得多。”

苹果汁不仅能保护我们的身体，而且还好喝。健康生活，就从每天一杯苹果汁开始，倍莱邀您共同创造美好生活！

 附录：

苹果汁的营养价值
    苹果汁不仅可以解渴，还富含维生素、矿物质和微量金属元素；特有的原维他命使之具有抗衰老的显著功效，被誉为“果汁明星”。浓缩苹果汁是以非鲜食苹果为原材料榨取苹果原汁。根据加工过程中是否脱胶，苹果原汁可分为清汁和浑汁(又称浊汁)，在生产时，要除去果胶等引起浑浊的物质，使果汁澄清透明，苹果清汁可浓缩至1/5-1/7，称为浓缩苹果清汁；生产苹果浊汁需要

在破碎榨汁时进行氧化处理，防止颜色褐度，苹果浊汁浓缩至1/4，称为浓缩苹果浊汁，我国产量相对少。据美国化学物质协会杂志2007年的研究报道：看似混浊的苹果汁实际比透明的清汁更健康，因为其抗癌物质——多酚含量是清苹果汁的4倍。

　　浓缩苹果浊汁由于果耗少，毛利率较高，但由于储藏时间有限，易变质，产量较少。

小贴士：

1、什么时候喝果汁好？怎样喝果汁？

两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。因此，常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”，自然不能一饮而尽，一般都是细斟慢品，数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用。不过目的不在于“开胃”，而在于它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外，喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%。然而，若与富含维生素C的水果或果汁一起

吃，铁的吸收率就能提高3-6倍，其营养意义当然不可小视。

2、喝新鲜果汁应该加糖吗？

新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品，每百克热能含量不足50千卡，加糖就使热能增加而影响食欲，造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外，给婴儿的果汁就更不应加糖，否则会造成对甜食的依赖，甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热，因为加热会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会遭受破坏。

3、你适合喝果汁吗？

应该说，果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而，也有人不适合喝果汁，如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻，这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人，应避免在晚上饮用，否则早晨醒来，很可能会出现手脚浮肿。

4、不宜用果汁送服药物

在小儿患病时，有些家长用果汁代水给孩子服药，这是不科学的。在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效；有的药物在酸性环

境中会增加副作用，对人体产生不利因素。如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃粘膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害。轻者损伤胃粘膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状；重者可造成胃粘膜出血。

5.吸烟时喝果汁危害更大

以色列医学专家建议，吸烟时不要喝富含维生素C的果汁，因为这有可能导致在体内产生有害物质。一般人认为，具有抗氧化作用的维生素C是人体增强抵抗力、防止吸烟危害的好东西。但以色列海法理工大学和拉班医院的联合研究小组发现，吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。因此，这个研究小组建议，如果一时不能戒烟，那至少也应该放弃吸烟的同时喝果汁或服用维生素C补充剂的习惯。

6.识别纯果汁的三大招数

　　果汁是补充营养及维生素不可或缺的中一环，那么你知道应该怎样辨别才能购买到纯正的果汁呢？

　　看色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质则说明该饮料已经变质，不能再饮用。

　　嗅气味。100%纯果汁具有水果的清香；伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。

品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜（橙汁入口偏酸）劣质品往往入口不自然。真正的100%纯果汁有着难以仿造的好品质。

　　纯净的果汁应是不含防腐剂、人工色素等食品添加剂， 是一种低热量饮料。它含有多种维生素、矿物质和有机酸等，不但可美容护肤、健身减肥，而且还有确切的防病保健作用，对小儿、老人、放化疗患者及病后康复者尤为适宜。新鲜蔬菜加工成蔬菜汁后，除损失纤维素外，几乎全部保留了它原有的营养价值，如高维生素、高矿物质、微量元素和多种必需的营养物质，不但营养价值高，而且口感也好。

    看到红色的苋菜，朋友告我，你看这红彤彤的颜色，很多健康天然的食品色素就是用它做成的呢。

    谈到色素，大家都很谨慎，可是天然的就让人放心很多，而且苋菜作为一种野菜对身体也有益处，就买了大兜。

    苋菜含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血等功能。苋菜中所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。常吃苋菜可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。

    大盆的苋菜一部分榨了汁做了面包，一部分就拌了这个清爽排毒减肥的凉菜。

    1、原料：苋菜、生菜、干果果仁等、橄榄油、盐、白醋；

    2、把苋菜和生菜用1小勺橄榄油、小半勺白醋拌匀；

    3、加入果仁和干果，不喜欢甜的这步可以省略；

    4、清爽健康、排毒减肥的凉拌苋菜就做好了。

香草园

可以熏蚊子的花花草草

一条宽敞的水泥道路，将有万亩之广的申亚农庄分割成两片，那里又间杂着不同主题的小型农庄、农业工厂、河流、村庄、田间小道等。

路口北侧是一个种植香草的主题农庄。

香草农庄没有大门。从碎石铺就的道路走进去，眼前顿时感觉一片灿烂。足有数十亩大的土地上，种满了迷迭香、熏衣草、百里香等，开着淡淡的蓝色花、紫色花、黄色花，在地上布出了一个巨大的图案。走到近前，原以为花香熏人，但其实并没有什么香味道。

花草组成了一个八卦图形，中央有座台，每个到香草园来的人必须到那里去感受感受场气。站在台的中央，闭上眼睛，只听到阵阵掠过田野的风声。

香草园里的那栋房子大概有四五百平方米，不用空调，但冬暖夏凉。整个建筑主要用老房子拆下的砖头和木材盖，两面坡的房顶上全部种着草，地板与土地之间有很高的挑空。室内空间非常大，有两层楼那么高，房间当中还有个庭院，大的天窗、三面落地的大窗，非常敞亮，视觉通透。这个天气，里面也非常凉快，窗户都打开着，竟然没有蚊蝇，这大概跟外面种着大片的香草有关系。在这里喝茶打牌，消磨个半天时间，是很悠闲的。

南瓜棚

看五颜六色怪南瓜

从水泥道路往里走三五分钟，两边是村庄，路突然就窄了起来。

午后的村庄相当寂静，几个在晾晒谷物的农民见有人走过，就笑着点头打招呼。过了村庄不远，前面出现了很多标准化的玻璃暖棚。这些暖棚里种的，就是这次来看的主角———南瓜。

当然不是一般的南瓜喽，要不就到菜场里去看了。

一个标准玻璃暖棚大概就要有一两亩地大小，里面搭着一排排像葡萄架似的拱形架子，那些绿莹莹的架子上，悬挂着各色各样像葫芦似的南瓜。说各色，那颜色真是五彩斑斓，有绿色、黄色、橘黄色、白色、红色；说各样，那样子怎么也难以联想到是南瓜，有的像海马，有的像海星，还有的像展开翅膀的鸭子。个个不同，而且色彩之鲜丽，就像是用蜡制作出来的，而不像是活生生结在藤蔓上的果实。据说这些观赏南瓜每次种，都要从美洲进口种子，自己种出来的南瓜里的种子是不会结果的，所以每一个价格不菲。

旁边的棚子里还种着另一种南瓜，个头非常大，成熟后一个有50多公斤重。当然，能长到50多公斤重的南瓜就不是在架子上长大的了。

TIPS

■钓鱼 农庄南边有条河，专门做了一个钓鱼的区域。河中间的亭子可以喝茶休息。

■交通 申亚农庄地处奉贤金汇镇附近。自驾车过卢浦大桥后，沿A20方向直走，过A20后走浦星公路，至大叶公路左拐，往沿浦公路往北10分钟左右。

■住宿 距离农庄10分钟左右，有个瑞地怡园隐于一大片树林之间。那里有10间客房，附属各类休闲娱乐设施，餐厅以农家菜为特色。是个会所型的度假村。

■购物 那些异形的南瓜葫芦非常美观，就像工艺品一般，但价格较贵，建议买个做纪念品。农庄在这个季节有西瓜，品质优异，可以买几个带回去。

人间仙境－－蓬莱*山东

素有“人间仙境”之称的蓬莱阁，掩映在苍松翠柏之间，海水浩淼，云雾变幻。加以秦始皇访仙求药和八仙过海的传说，更使她蒙上了一层神秘的色彩。

碧海蓝天－－青岛*山东

康有为言：青岛之美在于蓝天、碧海、绿树、红瓦。在这秀丽的小城，在碧波与蓝天白云的拥抱之下，享受凉风习习，融于殷殷碧意……

海上睡莲－－西沙群岛*海南 

在海南岛的东南，有一片岛屿如朵朵睡莲，颗颗珍珠浮于万顷碧波之中，美丽而纯净，那就是令人向往而又充满神秘色彩的西沙群岛。

热带海滨－－三亚*海南

阳光、沙滩、椰林以及纯净的空气，如同梦一般的天堂。三亚，以其迷人的海滨风光征服了无数游人，成为举世闻名的热带海滨旅游城市。

海上仙山－－长岛*山东

在辽东半岛与山东半岛之间的渤海海峡上，镶嵌着32颗苍翠如黛的明珠，这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——长岛。这里山水相依，如诗如画……

浪漫之都－－大连*辽宁

被誉为“东方明珠”、“浪漫之都”的大连，冬无严寒、夏无酷暑。大连的美食、美景、以及宜人的气候使她成为人人向往的避暑胜地和休闲娱乐的梦想天堂。

黄金海岸－－北戴河*河北

风光秀丽的北戴河美丽而神秘，撩拨着古今中外无数仁人志士的心弦。景区西面是婀娜俊美的联峰山，山上草木常青，奇岩密布，海湾浅浅碧水，浴场沙软潮平。

闽南风情－－厦门*福建 

这座国际性海港风景城市，气候宜人。厦门港海岸线蜿蜒曲折，港区外岛屿星罗棋布，港区内群山环抱，港阔水深。与之相对的鼓浪屿更是驰名中外…… 

碧海银沙－－北海*广西

辽阔的海洋、柔软如丝的沙滩、星星点点的渔船、行色匆匆的归鸟……北海之美，美在那一掬水、那一捧沙、那一片海、还有悠悠天地间你和你身后绵延的脚印……

渤海之滨－－兴城*辽宁

有“第二北戴河”之称的美丽海滨——兴城，是我国唯一一个集山、海、岛、泉、城为一体的游览疗养胜地。这里有巍峨壮美的首山，有海景壮阔的菊花岛，有颇具休闲度假气氛的温泉群，还有保存完好的明清古城。<、

安全带

在溪降运动中，这是必不可缺的装备。溪降专用安全带是用防水和防滑的材料制作而成的。建议最好不要使用登山安全带，因为溪降安全带不是用来协助攀登的。所谓的连接式安全带(座位和胸口安全带的连接部分) 在溪降运动中通常也使用不到。安全带的一个重要组成部分是座位附近的保护层，它还可以用来悬挂卡宾枪、皮带等物品。

如何玩溪降？

溪降需要的装备是基本的登山装备，如安全带、铁锁，下降器、绳索、头盔等，以及防水服。防水服为漂流用的发泡橡皮质紧身套装，较潜水服厚，质轻、紧身、浮力较大，具有保护作用。无论瀑布下降、跳水、还是滑降，都必须穿鞋，最好是登山鞋，下降、横移或攀登时比较方便，另须备一双干爽的鞋子，以使离开水时换下湿鞋。 溪降中最常用的技术为下降，即利用下降器进行瀑布下降，还必须掌握横移和攀登方法。瀑布下降时由于瀑布主体水流急、水量大，一般避开主体而选择水流较小的路线。绳索则选用防水登山绳，下降时因绳子湿，操作不如干绳便利，须小心，谨防降速过快而不易控制。

用下降器的溪降：

这是比较正式的玩法，通常选择落差较大的瀑布(至少在15米以上)，利用下降器从瀑布上端降至瀑布下端的深潭，需要溪降者掌握较好的下降技术。

悬崖跳水：

在一些瀑布较小的区域，不用下降器，干脆从溪谷中的深潭上方跃入水中。悬崖跳水比专业的跳水要求低，类似跳“冰棍儿”，但必须正确掌握要领，否则易出事故。起跳前身体要稳，任起跳的同时两臂曲于胸前、两肘紧夹两侧，一手捍住鼻子，以防入水时灌水。跃出的距离视悬崖的具体情况来确定，一般水平两米左右，绝对避免碰到岩壁，且落水方向为潭水的最深处，不要离岩太近，身体在空中垂直并保持平衡，入水时一条腿微微前伸，另一条腿则微上抬曲膝，这样能缓冲下降速度，不致受伤。只要正确掌握要领，有防水服增加浮力，并能保护身体，一般不会出现危险，但需要足够的勇气和胆量。

溪降对人的平衡力及身体的协调力要求较高，一旦失误容易出现较大的危险。选择溪降的线路时要跟据自己的体能状况和季节、天气和水流量作为参考，提高出行的安全性。

择好天气。雨天溪降比较很危险，对体能和平衡力的要求也会随着水量和路滑而增加，危险系数可能会增加数倍。一旦有人摔伤，救缓工作也较为困难。连续几天的暴雨容易发生山洪或山体滑坡，原则上不要在雨天溪降。

众所周知，胡萝卜，有着丰富的美容价值。这主要归功于它所含有的主要营养：β-胡萝卜素。β-胡萝卜素具有抗氧化和减缓色素沉淀的作用，从而使肌肤细嫩、美白、去斑、防晒。胡萝卜中还含有大量维生素E，也能够抗氧化、预防色素沉淀，淡化脸上的斑斑点点。而且，β-胡萝卜素能在人体内转化成维生素A，维护视力，令我们明眸照人。（对了，契尔氏番茄红素面霜，主打成分就是番茄红素和胡萝卜素哦，亮泽淡斑细嫩肌肤的效果一直广受好评。）

在我小学时，有位要好的女同学很偏食，尤其讨厌吃胡萝卜，后来她得了一种皮肤病，长了许多细细的、肉色的“鸡皮疙瘩”，皮肤摸起来特别粗糙，去看医生，被诊断为胡萝卜素缺乏症，开了一些内服、外涂的胡萝卜素胶囊，很快就痊愈了。

那件事给我的印象极为深刻。也因此得知，当人体缺乏胡萝卜素的时候，会导致皮肤粗糙、容易长斑、角质增厚、头发干枯、眼睛干涩、记忆力减退、失眠等等许多困扰。

但是，在女人必修美白计中也提到，富含胡萝卜素的食物吃太多会令皮肤变黄。于是不少朋友就问了，究竟多少算过量呢？多少才能正好达到美容、嫩肤、去斑的功效呢？

胡萝卜素的具体剂量数据标准是，一般成年男性1000国际单位即可防止不足； 10～15岁少女建议每日摄入量为4600国际单位；16岁以上的女性建议每日摄入量为4200国际单位。

举个例子，以前听说过一个女孩，为了美容去斑，每天必饮N杯胡萝卜汁，后来真的喝到中毒求医。这种就是绝对过量。通俗点说，成年人的需求量是每日半根胡萝卜。当然，除了胡萝卜，芒果、红薯、深绿色蔬菜等食物都含有胡萝卜素。所以，当胡萝卜只是作为正常饮食中蔬菜配菜的一种，大可不必担心过量问题。在话梅家，胡萝卜的餐桌出现频率是每周两次。

                         胡萝卜菜花炒香肠

这道小热炒很简单，大概人人都会做。注意胡萝卜比较难熟，要最早下锅，菜花最好先用沸水略煮，可以大大缩短烹饪时间。

关于胡萝卜的话题就是这样了。任何一种蔬菜，我们都应该膳食搭配均衡，不缺少、不过量。另外，比起榨汁、煮汤等等，胡萝卜最营养的吃法是热炒，即以适量食用油烹炒。

研究表明，β-胡萝卜素在人体内的消化吸收率与烹调油脂量密切相关。这是因为β-胡萝卜素是一种脂溶性营养，它易溶于油、不溶于水。以热油烹炒，会更有利于胡萝卜的营养吸收。

　　买了几只尖椒和一根大葱，斜切成小段，拍一块姜，两瓣蒜，下锅一爆，淋点黄酒，洒点盐，齐活儿。又简单又方便，味道还好。

虽然是川菜，他们家总体说来还不是很辣，对于我这个吃不了辣的人来说还是比较合适的。凉菜相对于热菜辣一点，热菜基本不怎么辣的了；口味上来说还是不错的，喜欢！

当然值得一提的是他们的服务也是很不错！说实话现在生意好、服务好的餐厅实在不多呀！

酸梅汁 26元/扎： 非常喜欢这个酸梅汁，酸的不过火、也不是很甜，非常适合川菜的一个饮料，当感觉吃的辣的时候可以喝上一口，继续战斗；

川式腊味拼 28 ：由3个口味的腊味组合而成，其中有我喜欢腊肠，味道不错；

芒果虾仁沙律 22： 很清爽但又很好吃，芒果水果的甜味配合虾的鲜嫩，又融合在这色拉酱中，口味清爽但又有层次，喜欢的；

口水鹅肠 15： 有脆感、有嚼头，川菜很好的演绎；

夫妻肺片 18： 川菜的代表作，不可不点，做的还是比较精致，味道不错；

风暴摇摆鸡 29 ：鸡肉先是在竹筒里面的，然后被服务员摇摆起来并配合台词一来说，蛮有意思的，最后倒在碗里，撒上花生上桌，鸡肉还是比较嫩的，不错

酸辣蕨根粉 12： 酸酸辣辣的，味蕾还是有点被刺激到了，爽的；

川北凉粉 6：价格很实惠，味道也还行，如果再韧一点就更完美了；

蒜泥白肉卷 18： 很喜欢这个菜，里面的黄瓜被肉片包裹这，一口咬下去，既有最外面汁水辣的口味里面又有黄瓜的爽口，当中是肉的美味，非常好的感觉；

菠汁担担面4 ： 别人碗里的，虽然没吃到但看上去都还不错哦~

麻辣馋嘴蛙 58： 蛙肉还是相当鲜美的，蛙腿都是连在一起的，吃起来比较过瘾；

纸包鲈鱼 48： 鱼先是被炸过的脆催的，鱼肉很新鲜肉口感并不老，外面的酱汁有点甜，我喜欢的类型，

清炒时蔬 10： 爽口的蔬菜是不可少的，味道不错；

风暴毛血旺 39： 内容还是很多的，里面的血很嫩很不错，喜欢毛血旺的值得推荐；

旺仔鸡脆骨 38： 雀巢的造型很漂亮，鸡脆骨味道不错，就是少了点，旺仔小馒头偏多了；

干锅香辣鸭头 38： 鸭头能做的嫩而不烂确实不容易，口味调的也好、也很入微，不错；

孜香兔腿 10/根： 兔腿被炸的脆脆的，但肉质依然鲜嫩美味，是我最喜欢的一个菜了；

金菇肥牛卷 32： 肥牛包裹着金针菇，上面有鲜美的豆豉，下面有滑滑的粉丝垫底，口感还是不错的；

干煸薯条 12： 炸的很脆也很香，口味很入味道，唯一小遗憾稍微有点咸了

水煮鲶鱼 58： 鱼肉很嫩，很新鲜，鱼片量也多，非常适合多人一起来吃

冰激凌雪媚娘 22/四个： 需要马上吃掉，不然就容易化了，冰冰凉凉甜甜的，在川菜中出这道甜品实在是再适合不过的了

拔丝地瓜：做的很到位，可以拔丝很长，地瓜包裹着糖衣又脆脆的，很好吃；

干锅肥肠 32

水果拼盆 赠送的

地址: 浦东新区浦东南路1085号华申大厦4楼(近商城路) 电话: 021-58883667

　　能给人加工资的都不是穷人，应该说是掌握了生产资料的，是可以凭借生产资料参与劳动成果分配的人。这样的人，是不会在乎物价的上涨的。因为物价涨了，他们只需要把涨价的成本的加入到产品的价格中去即可，或者还可以稍稍的多加上那么一些，总之，利润是不能少的。比如，亚洲最赚钱的公司中石油最近就加了油价。

　　说到这里，道理应该很清楚了，物价涨了，如果给劳动者涨工资，这份工资的成本自然会加入到产品的成本中去，其结果必然是导至消费品价格理直气壮的飞涨。如果再顺便把非直接劳动者的工资（比如公务员）也借此契机大涨特涨一把，那么社会服务的成本将会更加高昂。所有的这一切，最终还是老百姓来买单。不言而喻，一旦加了工资，更艰难的生活将会虎视耽耽的等着你。

　　不加工资，或许还能凑和，一旦加了工资，这凑和就更难以为续了，为了节约加人工的成本，一部分人特别是职业妇女和中年族群的饭碗或者将就此不保。沦为难民也未可知。

　　物价上涨，加工资是一个治标不治本的苯办法，所以，小马旗帜鲜明的反对加工资，应付物价上涨，最好的办法是合理分配资源，不是货币分配而是物质分配。比如分配住房、提供免费医疗，义务教育等等。政府取之于民还之于民，减轻老百姓的负担自然可以减小价格上涨的痛苦指数。其次，还可以通过加大物资资源的供应力度，仰制因为供需矛盾激化而上涨的物价，比如，很多物资就不要再廉价出口了，小马早说过，美国人那花花绿绿的票子中看不中用，费不着用咱们宝贵的资源去换取这么一大堆的纸币。优先内需，优先满足国内人民的需要，实在有富裕了再来帮助外国的人民。这也是应该的，更是必须的。

　　如此等等，小马相信专家学者自有更好的方法来应对这次通货膨胀。小马只是在此温馨的提醒：千万不要涨工资，不要再走物价先涨，工资最后涨，一旦工资涨，物价飞着涨的老路。

　    本人不是专家，随便说说而已。有不同观点可以留言探讨。

    辣就开始杀出回马枪，从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一口冰的酸梅汁，爽快透心。

    突然之间发觉，能坐下来，和老朋友，慢慢地不被打扰地喝杯茶吃顿饭，已经成了件奢侈事。

    事情的缘由，在于在八佰伴门口的一次偶遇。那天我谈完公事出来，迎面就碰上了一张熟面孔：一位两年多没见面的老友。

    曾几何时，我们在寝室里说着贴心话到天亮，然后各自成家立业，她早早进入证券行业，尝到了第一口甜头，当初天南海北“空中飞人”忙着去服务客户，现在已经是总监级人物。“我现在，除了公事，基本上一年到头都不会去浦西。”“我可是除了公司，一年到头不去浦东呢。”说着，我们相对大笑。住在浦东工作在浦东的她，说起浦东的吃喝玩乐，如数家珍，特别是在这里的一家，附近公司的人来吃的还不少。

    中午时分，宽敞的大堂里，已经接近于满座光景。

    既然主打麻辣，自然是川菜为王。以下尝过的菜，以从不太辣到非常辣的顺序出场：

    水煮鲶鱼（58元/份，称斤卖是38元/斤），嫩和肥是必须的，鱼片还有个特别地方就是没有浆过的那层厚料，所以吃到口里，都是细嫩入味的鱼肉。

    麻辣馋嘴牛蛙（58元/份）不少地方都会用上浆的做法，但上浆之后，就难以体会牛蛙肉质的弹性了。这里不上浆的牛蛙精而有肉，一口吃下，没有想象中那么辣，不过慢慢地，辣就开始杀出回马枪，从口腔四壁向舌头聚拢……忙来一口冰的酸梅汁，爽快透心。

    吃风暴毛血旺（39元/份），可以做一次“寻宝”行动，直接从红汤里捞出牛百叶、鸭血等等，看谁捞得快。

    现在，也到了吃小龙虾的时候，这里的麻辣小龙虾（58元/份），可要有心理准备，十足麻加十足辣，一口进去，汗马上下来了。

    辣口不辣喉，两年一顿饭，吃得很满意。

    店名：麻辣风暴

    地址：浦东南路1085号华申大厦4楼（近商城路）

    电话：58883667

    环境指数：★★★★

    装修以水晶、镜面和红色为主要元素，属于简约中国风。大堂划分为几大块区域，区域之间作区隔。包房内大量镜面运用，头顶上明亮的吊灯，关上门，倒很有点神秘的感觉呢。

    交通指数：★★★

    八佰伴旁边的新梅联合广场后门华申大厦4层。

    泊车指数：★★★★

    大厦下面可以泊车。

    价格指数：★★★★

    人均消费50—60元。现在，除海鲜、酒水、套餐外，88折优惠。午市商务套餐是69元/4—5人（米饭、茶水免费）

    这个菜在国内是非常常见的家常菜，但是在这里却是稀罕东西，首先干豆腐没得卖，我要跑去中国人物产店背回来，然后又由于日本人不太能吃辣的关系，几乎所有的尖椒都不辣，我在一个卖很多进口食品的超市里才找到这种很辣的尖椒，总算凑齐了材料可以做上一道家乡菜呢，不过他们的所谓特辣的辣椒，辣度还是远远不能和国内的比，至少我炒菜的时候根本不咳嗽，嘿嘿，所以只能再加些干辣椒进去补充。

    做法：

    起油锅，下蒜蓉爆出香味，下干辣椒和尖椒稍稍煸炒一下，放入干豆腐一起煸炒，加盐，味精，少许酱油调味，注入高汤加盖略闷煮入味后，用水淀粉勾芡即可。

 

　　对于“两位数的增长”，坊间大多数表示“没感觉”。这是为什么？

　　笔者认为，首先在于公共产品的匮乏。现在，我国可以说正处于公共产品需求的大扩张阶段，人们由对满足温饱需求已开始转为对教育、医疗、卫生等社会性公共服务的需求。所以，这也就意味着，制约公众工资增长“感觉”的，不单是收入的绝对增长幅度，还有住房、养老、医疗、教育、保险等公共产品的供给与保障。但事实上，在当前，目前这些公共产品的供给却难以让人乐观。买房、上学、医疗……这些费用的飞涨让人措手不及。在这种情况下，公共产品供给不足的这一短板，就在很大程度上折抵、消弭了工资增长带给公众的“喜悦”。

　　其次，像有网友所说，一个“平均”把多少不平等给掩盖掉了。据统计，2005年电力、电信、石油、金融、保险、水电气供应、烟草等行业以不到全国8%的职工人数，占有了全国55%的工资总额，在这样一个背景下，“年均递增百分之十三点五”又有多少现实意义，垄断企业之外的一般职工又能有多少“感觉”呢？

　　另一点不能忽视的就是税赋的增长大于公众工资的增长幅度。据统计，2006年，全国税收增长了21.9%，显然，这个增幅要大于工资的平均增幅。

　　所以，公众对“工资连续4年增长两位数”没什么感觉也就不足为奇。这也警示我们，要想真正使“工资连续4年增长两位数”化为公众实实在在的幸福感觉，化为切身的民生感受，尚需从增加公共产品保障、打破垄断改革收入分配体制等各个方面做起，而不是空喊增长的数量级。

　　石子砚（山东 职员）

　　更重要的是“幸福感”

　　不提“感觉到的”增幅有多少，即使是大家工资真的都连续涨了四年。且慢，再问一句：我们因工资的增长感到幸福快乐了吗?

　　就笔者的直觉而言，现实生活的压力与对未来的担忧，远胜过涨工资带来的快感。房子、工作、子女教育就业、生老病死等系列问题，一提起来就让人愁眉紧锁。再者，职场竞争的加剧、人际关系的冷漠，跟越来越恶化的空气一样，让人窒息。

　　去年，国家统计局推出一项名为“幸福指数”的统计，将收入、生活水平、健康水平、人际关系、成就感、安全感、对工作的满意度等等作为指标。虽然至今没有准确的数据公布，但至少提醒了我们，钱的多少并不是社会发展的唯一，生活质量的提高与幸福感的增强，才是和谐社会追求的目标。

　　工资涨了当然不是坏事，但是我们更需要创造一个和谐轻松的社会环境、工作环境与生活环境、自然环境。否则人们压力会越来越大，在工资不断增长的同时，这些压力就像一张弓，越拉越满，最终就会绷断。

同时,物价大幅上涨,CPI连续两个月上涨超过8%,普通国民的生活压力空前加大.不少民众慨叹:这年头,除了工资不涨,什么都涨!按正常逻辑讲,中国连续多年的经济高增长,近年GDP增速更是在10%以上,为何老百姓不但未能获得实惠,反觉得生活更困难了呢?

原因就在于中国的经济政策一直以来都是致力于保持快速增长。每当经济增长表现出放缓迹象，政府都会立即拿出系列改革措施来刺激经济增长回升。中国一直以来视增长为解决本国面临的系列问题的药方。这种长期追求单一经济增长，是造成当今面临的很多问题的主要原因。为了集中资源以维持投资拉动型经济增长，中央以及地方政府不断将财政包袱转嫁到大众身上,同时又放弃承担自己应该承担的责任。

教育、医疗以及住房是最重要的家庭开支。就在十年之前，大多数人还理所当然地认为，这三种必需品都是由政府公共部门提供的。但是到今天，这三方面的支出已经成为一般家庭中最大的开支。这就是为什么尽管人们收入增长了，但是大多数人却感觉比十年前生活压力更大了。

国有部门将这些包袱转嫁到普通家庭身上之后，财务状况大大改善，这些多出来的钱于是转化成股市上的资产或投资。比如中国在基础建设方面的支出增量，就是部分来自国有部门将包袱转移到家庭之后所形成的财力。

1.住宅市场的私有化，是导致家庭住房开支加大的一个很重要的原因。住宅物业的销量从1998年占GDP的2％，上升到2005年占GDP的 6.2％。当前家庭收入占GDP比重约56％，由此可以算出，购房支出占家庭收入的比重大约为20％以上。特别是近两年房价暴涨,一般家庭根本无力购房,而政府通过高房价不但将居民多年累积的收入一网打尽,更用按揭的方式,制造大批房奴.

2.教育:在我看来，中国的教育系统存在非常严重的弊端。学校资源由国家垄断，而学校在对学生进行收费时则享有灵活的定价权。中国的学校不像是公立学校，因为公立学校有义务免费提供教育；它也不像私立学校，因为私立学校只有通过竞争才能生存。

3.医疗卫生:世界卫生组织最近公布的一个报告显示，中国医疗领域的社会公平性在190多个国家中排名倒数第四。就在十年前，中国的医疗体系还是完全由政府资金支撑的，而如今医疗费用被转嫁到了普通家庭头上。这个变化为普通家庭的生活带来巨大冲击。

就像学校一样，中国的医院也是一方面由国家垄断，另一方面又拥有灵活的定价权，病人基本上没有讨价还价的空间。无怪乎当前的医疗体系会带来这么大的社会不满。

4.社会保障:几十年来,政府最热衷的是本来要由市场来完成的固定资产投资,而对自己的社会保障职能却几乎是完全放弃了.目前整个社会,除了它自身的公务员和部分国企员工外,绝大多数人没有什么社会保障.同时,社会治安日益恶化.

教育、医疗以及住房的巨大开支转移到了普通家庭头上，也就是说，中国经济的增长某种程度上是以牺牲家庭福利为代价而获得的.政府将教育,医疗和住房等方面的支出包袱转嫁给了家庭,对本该承担的社会保障却未能做好。

政策变化

最近结束的“两会”的着眼点不再是增长本身，而是将注意力转移到了一些重大的社会问题上。我预计未来几个月政府的政策变化将主要着眼于解决中国经济中的失衡问题。

首先，政府可能会调高最低工资水平。中国政府高层越来越多地表示出提高最低工资水平的意愿。我认为这是解决中国经济失衡问题的非常关键的一步。

其次，我认为，政府应该着手让普通家庭能买得起住房，以提高家庭福利。很多城市都在谈论这个问题，但是目前落实得很不够，原因是这个方案可能会影响到房地产开发商以及各地政府的收益。所以实际上效果将不会很大.这也正是为什么超高的房价一直还在维持的原因!

中央政府正在发动一场针对医院和学校等领域的商业反腐运动，以此回应广大人民对医疗和教育的不满。然而，医疗和教育体系若要有效发挥其本身功能，这种商业反腐是不够的，必须进行改革。

我认为中国需要以政府资金来支持基础教育和基本医疗，同时尽量推进民营资本进入市场参与竞争，以提高教育和医疗领域的效率,最重要的一点就是政府应自我改革,从日常繁琐的经济活动中退出,集中精力和资源做好公共服务.让市场经济充分发挥其作用,市场的归市场,政府的归政府,各司其职,各尽所能.只有这样,人民才能从经济增长中真正获得实际的利益,才会真心支持政府.政府才会有牢固的民意基础.否则,在高增长期人民不能享受到经济成长的成果,一旦经济周期步入衰退或危机,普通民众必然要承受苦难,民心难免怨恨,重大的社会政治危机就很难避免,而且还会随着经济周期一次又一次来临!前些年的学/潮,现在的藏//独,莫不如此.如果我们还是无动于衷,任由动荡一次次来临.这不仅仅是某一部分人的悲剧,更是我们这个民族的悲哀!