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近年来，在国际上自然与环保成为主流，越来越多的人们接受了果汁这一自然饮品，在我国，随着经济的增长，人们对生活质量的要求也越来越高。中国已经出现一个相对富裕的社会群体，其消费水平接近甚至超过西方国家平均水平，在果汁这一时尚饮品的消费上也表现出了独特的偏好。

天然果汁成饮料界贵族

随着健康意识增强推动了果汁市场，消费者意识到饮料对健康的影响，越来越多的人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁作为健康饮品的典型代表，尤受消费者青睐，天然的果汁饮品自然成为第4代饮料的掌门人。

作为纯天然高品质果汁的代表，倍莱的果汁含量达到了100%，除了纯净水之外绝无其他添加成分，因此倍莱果汁带有天然的香气，也最大限度的保留了苹果中的营养，同时还具有了无法模仿的良好口感，这对于那些关注饮食健康的消费者来说，无疑是个最好的选择。

生产纯果汁对工艺要求很高，目前日照三川果汁有限公司已经具备了国际一流水平的生产线和具有多年经验专业的管理团队，产品远销欧美，日本等国已逾20年，并且通过了多项国际认证，倍莱果汁的品质在国际上是有口皆碑的。

目前倍莱果汁包括：红苹果汁，青苹果汁和苹果浊汁3种产品，这些产品均经过最先进的制作工艺的加工处理，保留了苹果汁的新鲜好味道，学生和上班族们都很喜欢。因此倍莱果汁成了年青人的完美饮品。

苹果汁——您的健康卫士

    众所周知，苹果汁具有调理肠胃，促进肾机能，预防高血压的功能，它是一种廉价的改善身体健康的饮品。用新鲜水果制成的果汁，以完美的味道来改善身体机能的健康，而且补充了营养。苹果也是可溶和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质, 存在于动脉血管壁. 这可以减少心脏病和动脉硬化的几率. 不溶性纤维可以嵌入肠道，随后和水一起清洁消化道,促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要。

新的研究证明苹果汁可以预防心脏病。 UC Davis医学院最近发现，苹果内的化学物质和苹果汁被称为植物营养素，和红酒，凉茶一样,。它们可以降低LDL值

和胆固醇含量。当LDL氧化，或者在血液里恶化，血小板就会开始形成冠状动脉，导致动脉变厚，引起动脉硬化。研究员Dianne Hyson说：“一杯苹果汁就可以在短的时间内减少心脏病的危险。"

    Seif O. Shaheen博士和伦敦国王学院，南安普敦大学的同事发现,只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的机率降低22-32%。研究人员猜想，苹果中的某种异黄酮是预防哮喘的主要原因，因为其他的水果和蔬菜都没有预防哮喘的作用。

    荷兰的Groningen大学的研究人员完成的一项研究发现，吸烟者适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率. 肺部疾病是一种吸烟者常见疾病,吃水果使其风险几乎降低了50%!

    对年纪大的人，可以先从喝苹果汁开始，尤其是患关节炎、风湿患者. 这是因为苹果里有大量的钾. 为此,苹果也可以减轻关节炎、风湿症状. 喝苹果汁也可以清洁肝、肾，还是低热量饮品，时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病.

除此之外，最近一位日本专家还证实苹果汁有抗癌作用。日本青森县的的宏前大学城田安幸教授7年前就开始研究苹果汁的作用。城田副教授说，从苹果中提取的多酚和果胶有抗癌作用，而苹果汁具有抗癌作用还是

一个新发现。“根据给老鼠的苹果汁量推算，成人每天饮用一杯苹果汁即可。与抗癌制剂相比，苹果汁要好喝得多。”

苹果汁不仅能保护我们的身体，而且还好喝。健康生活，就从每天一杯苹果汁开始，倍莱邀您共同创造美好生活！

 附录：

苹果汁的营养价值
    苹果汁不仅可以解渴，还富含维生素、矿物质和微量金属元素；特有的原维他命使之具有抗衰老的显著功效，被誉为“果汁明星”。浓缩苹果汁是以非鲜食苹果为原材料榨取苹果原汁。根据加工过程中是否脱胶，苹果原汁可分为清汁和浑汁(又称浊汁)，在生产时，要除去果胶等引起浑浊的物质，使果汁澄清透明，苹果清汁可浓缩至1/5-1/7，称为浓缩苹果清汁；生产苹果浊汁需要

在破碎榨汁时进行氧化处理，防止颜色褐度，苹果浊汁浓缩至1/4，称为浓缩苹果浊汁，我国产量相对少。据美国化学物质协会杂志2007年的研究报道：看似混浊的苹果汁实际比透明的清汁更健康，因为其抗癌物质——多酚含量是清苹果汁的4倍。

　　浓缩苹果浊汁由于果耗少，毛利率较高，但由于储藏时间有限，易变质，产量较少。

小贴士：

1、什么时候喝果汁好？怎样喝果汁？

两餐之间或饭前半小时是饮用果汁的最佳时机。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可刺激食欲，有助于消化。因此，常常作为早餐前的开胃食品。既然为了“开胃”，自然不能一饮而尽，一般都是细斟慢品，数量也不宜太多。美国学校早餐计划中规定，早餐必须有一份水果和蔬菜或者半杯纯水果汁和蔬菜汁，实际上通常是水果汁。果汁也可以餐间食用。不过目的不在于“开胃”，而在于它的营养价值。果汁中特别富含钾、铁、硒、铬等无机盐和微量元素、维生素C、胡萝卜素以及多种抗氧化活性物质。此外，喝果汁还有利于膳食中铁的吸收。一般谷物中铁的吸收率很低，如大米只有1%，面包也不过3%。然而，若与富含维生素C的水果或果汁一起

吃，铁的吸收率就能提高3-6倍，其营养意义当然不可小视。

2、喝新鲜果汁应该加糖吗？

新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品，每百克热能含量不足50千卡，加糖就使热能增加而影响食欲，造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外，给婴儿的果汁就更不应加糖，否则会造成对甜食的依赖，甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热，因为加热会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会遭受破坏。

3、你适合喝果汁吗？

应该说，果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而，也有人不适合喝果汁，如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻，这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人，应避免在晚上饮用，否则早晨醒来，很可能会出现手脚浮肿。

4、不宜用果汁送服药物

在小儿患病时，有些家长用果汁代水给孩子服药，这是不科学的。在各种果汁饮料中，大都含有维生素C和果酸。而酸性物质容易导致各种药物提前分解和溶化，不利于药物在小肠内吸收，影响药效；有的药物在酸性环

境中会增加副作用，对人体产生不利因素。如小儿发热时常用的消炎痛、安乃近、复方阿司匹林等解热镇痛剂，对胃粘膜有刺激作用，若在酸性环境中更容易对人体构成危害。轻者损伤胃粘膜，刺激胃壁，发生胃部不适等症状；重者可造成胃粘膜出血。

5.吸烟时喝果汁危害更大

以色列医学专家建议，吸烟时不要喝富含维生素C的果汁，因为这有可能导致在体内产生有害物质。一般人认为，具有抗氧化作用的维生素C是人体增强抵抗力、防止吸烟危害的好东西。但以色列海法理工大学和拉班医院的联合研究小组发现，吸烟会使得唾液中的维生素C转变性能，成为对身体健康有害的物质。因此，这个研究小组建议，如果一时不能戒烟，那至少也应该放弃吸烟的同时喝果汁或服用维生素C补充剂的习惯。

6.识别纯果汁的三大招数

　　果汁是补充营养及维生素不可或缺的中一环，那么你知道应该怎样辨别才能购买到纯正的果汁呢？

　　看色泽。100%纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来，对着阳光或灯光看，如果颜色特深，说明其中的色素过多，是加入了人工添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质则说明该饮料已经变质，不能再饮用。

　　嗅气味。100%纯果汁具有水果的清香；伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。

品口感。100%纯果汁尝起来是新鲜水果的原味，入口酸甜适宜（橙汁入口偏酸）劣质品往往入口不自然。真正的100%纯果汁有着难以仿造的好品质。

　　纯净的果汁应是不含防腐剂、人工色素等食品添加剂， 是一种低热量饮料。它含有多种维生素、矿物质和有机酸等，不但可美容护肤、健身减肥，而且还有确切的防病保健作用，对小儿、老人、放化疗患者及病后康复者尤为适宜。新鲜蔬菜加工成蔬菜汁后，除损失纤维素外，几乎全部保留了它原有的营养价值，如高维生素、高矿物质、微量元素和多种必需的营养物质，不但营养价值高，而且口感也好。